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Mercatini di Natale Zurigo

I mercatini di Natale a Zurigo sono davvero belli e particolari, sono dislocati in più zone della città e se seguite i miei consigli troverete delle chicche davvero uniche. Li trovate aperti da fine novembre al 24 dicembre, quindi se vi va di programmare qui un weekend, controllate le date. Un giro ai mercatini mette di buon umore piccoli e grandi ed è sempre una grande emozione per le luci, la musica, lo shopping, le leccornie da bere e da mangiare. Ecco quindi i miei consigli:

  • Stand con i mercatini al coperto li potete vedere alla stazione centrale, ogni anno c’è un enorme albero di Natale fatto da Swaroski, quest’anno sulla scia del riciclo delle risorse se pedali con le cyclette accendi l’albero di natale e tutto è più ecologico. Questa location è perfetta perché anche se fa freddo, piove o nevica permette di fare un giro mercatini in tutta tranquillità, alcuni stand si ripetono anche in altre zone della città, altri invece li trovate solo qui, vi consiglio di provare raclette e altre delizie da tutto il mondo.
  • Mercatini di Bellevue, nella piazza dell’Opernhaus, sono i più caratteristici, con giostra dei cavalli, villaggio degli Elfi per i bambini e due shop al coperto di addobbi artigianali dell’albero di natale. Anche qui vi consiglio di lasciarvi tentare da stand gastronomici da tutto il mondo, da ravioli al vapore, empanadas, pastel de nata, churros, patatine olandesi e ovviamente Rösti e altre delizie svizzere, non manca nemmeno lo stand del trancio di pizza cotta nel forno a legna.
  • Mercatini di Niederdorf, sono quelli più antichi nella città vecchia e sono per lo più di artigianato etnico con spezie e incensi, prodotti in lana, specchi e porta candele.
  • In Werdmühleplatz ci sono mercatini con raclette e Glue Wein (Vin Brulè) e giorstina per bambini, ma davvero unico per il suo genere è il Singing Christmas Tree, un gigante albero fatto con delle impalcature e ricoperto di rami di abete, dove nel weekend si alternano i cori della città (sia bambini che adulti) consultate il sito https://www.singingchristmastree.ch/ per vedere il programma.
  • Märlitram con partenza da Bellevue ecco il magico Tram guidato direttamente da Babbo Natale, un viaggio speciale per soli bambini che in compagnia di due angeli faranno lavoretti e ascolteranno le storie e gireranno per il centro di Zurigo, davvero un’emozione unica, i biglietti li potete acquistare online https://www.jelmoli.ch/maerlitram o direttamente nel centro commerciale Jelmoli.
  • Dietro la stazione Centrale di Zurigo, nel cortile del Landesmuseum potrete vedere il villaggio di Illuminarium, attraverso giochi di luci potrete immergervi in un’atmosfera da sogno e potete anche vedere lo spettacolo di luci prendendo i biglietti qui https://illuminarium.ch/en/tickets/.
  • Chalet: dislocati in tutta la città potete trovare dei veri e propri chalet di montagna dove potete gustare la famosa Fondue in un suggestivo ambiente di legno. Vi raccomando la prenotazione.
  • I mercatini più ricercati li potete trovare in Münsterhof, accanto alla chiesa di Fraumünster, qui trovate prodotti artigianali perfetti per i regali e potete anche fare una bella foto si una slitta illuminata.
  • Mercatini ad alta quota: all’Uetiliberg (la montagna sopra Zurigo) potete trovare questi fantastici mercatini fino al 28 febbraio, trovate tutte le info qui https://utokulm.ch/winterzauber
  • infine se volete andare a pattinare su ghiaccio potete andare al Dolder Hotel su una pista antica del 1930. Trovate qui tutte le info https://www.zuerich.com/it/visitare/sport/pista-di-ghiaccio-dolder è raggiungibile con i tram 3 e 8 dal centro città poiché c’è una funicolare che parte dalla fermata Römerhof, quindi con la Dolderbahn fino alla stazione a monte. 

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Spezzatino alla zurighese

La prima volta che sono venuta a Zurigo con mio marito a cercare una casa per trasferirci, ho assaggiato in un ristorante questa ricetta e me ne sono subito innamorata. Un piatto di carne morbida di vitello tagliata a pezzettini accompagnata da un delizioso sughetto di panna e funghi e dall’immancabile Rösti di patate. Poi con gli anni l’ho assaggiato in altri vari ristoranti e ciascuno ha la sua ricetta personale con spezie e ingredienti diversi che caratterizzano il gusto e la cremosità. Con il Thermomix® è molto facile realizzare tutti i piatti invernali che prevedono carne e sugo, passo dopo passo la modalità guidata vi accompagna nella ricetta, mescolando nella modalità antiorario a velocità Soft (indicata con il simbolo del cucchiaio), fino ad arrivare ad un perfetto risultato finale, tutto da gustare.

Ingredienti
  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 20 g di burro
  • 600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 15 g di farina
  • 120 g di acqua
  • 250 g di funghi champignon, freschi, a fette (o 50 gr di porcini secchi, ammollati per 15 minuti nell’acqua)
  • 1 dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 1 ½ cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi), o formaggio fresco spalmabile
  • ½ cucchiaino di sale, a piacere
  • 1 pizzico di pepe macinato, a piacere
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglie lavate e asciugate

PREPARAZIONE: Mettere le cipolle nel boccale, tritare: 5 sec./vel. 5. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere il burro e insaporire: 3 min./120°C/antiorario/vel. 2. Aggiungere la carne di vitello precedentemente condita con ½ cucchiaino di sale e 2 pizzichi di pepe e infarinata e insaporire: 5 min./120°C/antiorario/vel. soft. Aggiungere l’acqua, gli champignon e il cubetto di dado per brodo di manzo, posizionare il cestello al posto del misurino sul coperchio del boccale per evitare gli schizzi e cuocere: 25 min./100°C/antiorario/vel. soft. Mescolare il vino bianco e l’amido di mais in una ciotola piccola. Aggiungere la miscela di vino bianco e amido di mais, la panna, ½ cucchiaino di sale e 1 pizzico di pepe, posizionare il cestello al posto del misurino sul coperchio del boccale e riscaldare: 5 min./100°C/antiorario/vel. soft. Regolare lo spezzatino con sale e pepe, cospargere con il prezzemolo e servire.

Zurigo una città poliedrica

Quattro anni fa ci siamo trasferiti a Zurigo con due bambini di un anno e mezzo, ci siamo innamorati subito di questa città che offre davvero molto per tutti. La prima cosa che ci ha colpito è la pulizia grazie a due cose molto importanti: 1 puliscono in maniera programmata tutto e 2 le persone rispettano il bene comune. La seconda cosa che ci ha colpito è la quantità di zone verdi in città, in un attimo si passa dalla strada di case e negozi al Wald e questa caratteristica è davvero impagabile! Il lungo lago di Zurigo è il posto più bello a mio parere, mi ricordo che nel weekend io e mio marito facevamo lunghe passeggiate intanto che i bambini dormivano beati nel passeggino. Qui vedete qualche foto nelle quattro stagioni e in ogni periodo davvero questa parte di Zurigo ha qualcosa di magico.

Grossmünster Kirche

Per una patita di shopping come me anche i negozi di Zurigo mi hanno affascinato, ma più che Bahnhofstrasse, sono rimasta colpita dalle viette e dagli angoli nascosti della Zurigo più antica. Niederdorf o Rennweg la via delle bandiere, o la piazzetta della chiesa di San Pietro o la piazzetta della fontana fiorita (Augustinergasse) sono per me angoli incantati di Zurigo che mi diverto a scovare con la famiglia e gli amici che gli scorsi anni ci sono venuti a trovare. Tra i negozi particolari che ho scoperto ci sono sicuramente questi :

  • Mogli chinderlade, negozio di vestiti e piccoli giochi per bambini, qui ho preso alcuni regalino per bambini di nostri amici e anche per i miei bimbi perché tengono delle Marche tipiche della Svizzera. La ragazza è molto gentile e tutta la grafica del negozio è molto carina. Anche la piazzetta in cui si trova è caratteristica e mi piace molto.
  • Franz Carl Weber, chi non conosce questa catena di negozi per bambini in Svizzera, da segnalare quello davanti alla stazione centrale è su tre piani con negozio a parte delle feste, travestimenti e palloncini e…. scivolo su due piani per i bambini.
  • Modissa, parlando di moda donna mi piace molto questo negozio su più piani, adoro vedere il piano dei vestiti da sera ma anche tutti gli altri sono degni di nota per i brand e anche per la collezione a marchio Modissa.

Un posto speciale meritano i posti in cui si può gustare qualcosa di speciale a Zurigo, premetto che la mia conoscenza è più dedicata ai pranzi, colazioni e merende. Ecco la mia top list:

  • Sprüngli è la pasticceria simbolo di Zurigo, ha parecchi punti vendita in città e nei centri commerciali, ma quello che preferisco è quello in Bahnhofstrasse, ci si può sedere fuori nelle giornate di sole oppure al primo piano trovate una sala da te molto elegante e se siete fortunati potreste avere il tavolo con vista su Fraumünster e Grossmünster, top.
  • Miyuko è una pasticceria in stile giapponese dove si possono gustare oltre ad un ottimo pranzo salato, anche delle ottime fette di torta super colorate e di tutti i gusti accompagnate da ottimo te.
  • Boucherie August è un ristorante molto carino dove si mangiano degli ottimi piatti di carne, la particolarità è la cucina a vista che è molto interessante, nella bella stagione si può mangiare anche fuori su comodi tavoli in legno nella stupenda via di Rennweg.
  • Iroqouise è il posto dove a mio parere fanno il miglio Burger gourmet di Zurigo oltre a tanti altri piatti super gustosi. Il menu cambia a seconda della stagione e lo spazio fuori è molto carino. Vi offre la possibilità di esplorare una bella parte della città e, cosa non da poco per le famiglie con i bambini, si trova di fronte ad un parco giochi grande e sicuro.

Appena si potrà uscire liberamente ho due desideri che vi racconterò nei prossimi articoli: visitare il Wow Museum e il Museo del cioccolato firmato Lindt, quindi continuate a seguirmi…

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